Рецепт: Лепешки с капустной начинкой - на плите

Добрый день!
Лук мелко нарезать кубиком

и обжарить на хорошо прогретой сковороде с растительным масле 2 минуты.

Далее добавить нарезанную на мелкий кубик капусту.

Перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности капусты.
После дать капусте немного остыть,

добавить дрожжи

и воду, перемешать.
Затем добавить соль,

сахар,

яйцо,

перемешать.
Далее добавить муку

и замесить тесто. Тесто выложить в миску,

накрыть и поставить в теплое место на 1 час.

После из теста раскатать лепешки, т. к. тесто мягкое и сильно прилипает к рукам, формировать лепешки лучше руками смазанными растительным маслом.

Обжаривать на хорошо прогретой сковороде с растительным маслом

с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые лепешки выложить на бумажное полотенце, для удаления излишек растительного масла.

Время указано без учета выстаивания теста.

Попробуйте приготовить вкусные, ароматные лепешки.
Приятного аппетита.