Рецепт: Омлет в формочках - С колбасой и перцем

Если вы хотите разнообразить привычный всем омлет, предлагаю интересный вариант этого завтрака. Рецепт указан на двоих.

1. Перец промыть, очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.

2. Колбасу порезать на кусочки, затем нарезать также мелкими кубиками.

3. Сыр необходимо натереть на мелкой тёрке.

4. Теперь, разбиваем три яйца в отдельную миску и наливаем молоко.

5. Добавляем ранее натёртый сыр, солим и перчим по вкусу. Затем хорошо перемешиваем ингредиенты.

6. Распределяем заготовку по силиконовым формочкам (предварительно их необходимо смазать маслом).

7. Раскладываем ранее порезанные перец и колбасу (если любите лук - также можете порезать кубиками и добавить в омлет).

8. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

9. Готовый омлет вынуть из формочек, разложить по тарелкам и подавать к столу.