Рецепт: Гречка с курицей по-купечески - С грибами и овощами

Необходимо подготовить нужные ингредиенты.
Рецепт рассчитан на 4 порции.

1) Отбейте куриную грудку, посолите и посыпьте паприкой. Отложите в сторону.

2) Отварите гречку.

3) В сливочном масле обжаривайте грибы, морковь и лук на протяжении 5 минут на среднем огне.

4) Долейте к грибам и овощам сливки, добавьте сваренную гречку. Обжаривайте ещё 2-3 минуты.

5) Положите в куриную грудку 3-4 столовые ложки начинки.

6) Выложите грудку на промасленный противень, добавьте остатки начинки. Запекайте в духовке 35 минут при температуре 190 градусов, затем включите режим "гриль" и запекайте ещё 5-10 минут до образования золотой корочки.

Приятного аппетита!