Рецепт: Стрелочки чесночные - Быстро,вкусно,недорого.
Ингредиенты:
чесночные стрелки - 200-300 гр;
томаты - 1 шт;
яйца куриные - 2 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
чесночные стрелки - 200-300 гр;
томаты - 1 шт;
яйца куриные - 2 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Чесночные стрелки-это можно сказать сезонное блюдо. В моей семье всеми любимое. Начинают ждать, когда чеснок выпустит стрелки с самой ранней весны, как только сойдет снег))))
Я научилась радовать домашних их любимым блюдом и зимой-я просто замораживаю часть стрелок на зиму:)
А часть готовлю.
Блюдо вкусное, ароматное, недорогое и настолько простое в приготовлении, что справиться с ним даже ребенок.
Берем стрелки
Моем и режем на небольшие кусочки.
Отправляем стрелки на разогретую сковороду. в которой так же разогрелось масло
Обжариваем 5 минут периодически помешивая. А в это время порежем помидор небольшими кубиками
Стрелки подрумянились, добавляем помидор
Перемешиваем. Обжариваем еще минут 5.
Минуты через 2 после обжаривания закрываем крышкой и тушим 3 минуты.
Вбиваем 2 яйца
Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем
и закрываем крышкой.
Тушим до готовности яиц еще минут 5
Мы потратили всего 15 минут и у нас готово вкусное и сытное блюдо.
Подавать можно, как самостоятельное блюдо
А можно, как дополнение... например к макаронам по флотски
Всем приятного аппетита и отличного лета!
Я научилась радовать домашних их любимым блюдом и зимой-я просто замораживаю часть стрелок на зиму:)
А часть готовлю.
Блюдо вкусное, ароматное, недорогое и настолько простое в приготовлении, что справиться с ним даже ребенок.
Берем стрелки
Моем и режем на небольшие кусочки.
Отправляем стрелки на разогретую сковороду. в которой так же разогрелось масло
Обжариваем 5 минут периодически помешивая. А в это время порежем помидор небольшими кубиками
Стрелки подрумянились, добавляем помидор
Перемешиваем. Обжариваем еще минут 5.
Минуты через 2 после обжаривания закрываем крышкой и тушим 3 минуты.
Вбиваем 2 яйца
Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем
и закрываем крышкой.
Тушим до готовности яиц еще минут 5
Мы потратили всего 15 минут и у нас готово вкусное и сытное блюдо.
Подавать можно, как самостоятельное блюдо
А можно, как дополнение... например к макаронам по флотски
Всем приятного аппетита и отличного лета!
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 5 руб.
Комментарии к рецепту:
malena0178 · 2018-06-24 19:09:13
Они действительно очень вкусные.Я с прошлого года начала их замораживать.Зимой добавляю в рагу,лагман и просто подливы и чеснок не нужен и аромат и вкус)
ответить
malena0178 · 2018-06-25 08:28:13
Так еще не пробовала.Возьму на заметку.Правда я их уже собрала.теперь до следующего урожая
ответить