Рецепт: Классическое овсяное печенье - простое

Доброго всем времени суток! Сегодня спешу поделиться с Вами рецептом приготовления овсяного печенья. Этот рецепт очень простой и малозатратный по времени, а если есть уже готовая овсяная мука, то ещё проще.
Вот такие вкусные печенюшки получаются!

Для приготовления нам понадобится овсяная мука - 200 грамм.

Если в наличии нет овсяной муки, отлично подойдут овсяные хлопья "Геркулес", которые нужно измельчить в блендере.

По желанию муку можно просеять, но не обязательно.
Сахарного песка понадобится всего - 25 грамм!

Сливочное масло (150 грамм)

необходимо немного растопить в духовке или на водяной бане.

В миску со сливочным маслом добавляем сметану - 100 грамм, жирность уже не важна.

Далее добавляем ванилин,

разрыхлитель для теста

и сахарный песок.

Все ингредиенты тщательно перемешиваем

и добавляем овсяную муку.

Замешиваем тесто.

Тесто получается мягкое, слегка липнующее к рукам. На данном этапе нужно добавить ещё немного муки (2 или 3 столовые ложки), чтобы добиться той консистенции теста с которой вам удобно работать.

Дополнительную муку для вымешивания теста использую пшеничную, на ваш выбор.

Вот такое гладкое и нежное тесто получается.

Помещаем его в полиэтиленовый пакет или пищевую пленку и отправляем на 30 минут в холодильник.
После этого включаем фантазию или призываем любителей лепить их пластилина.

Скалка даже не нужна, тесто очень пластичное и достаточно рук.

Включаем духовку разогреваться до 180*С.
Отправляем наше печенье выпекаться на 15-20 минут.

Аккуратно снимаем его с противня.

Овсяное печенье получается не очень сладкое поэтому его можно присыпать сахарной пудрой.

Красота! Ведь правда?
Приглашаем всех к столу.

Печенье получается очень вкусное, хрустящее.
При желании в тесто можно добавить изюм или измельчённые орехи.
Рекомендую приготовить это овсяное печенье, порадовать себя и своих родных и близких!
Желаю всем приятного аппетита и хорошего настроения!