Рецепт: Салат "Цезарь" - с курицей
Ингредиенты:
перец чили - 5 гр.;
чеснок - 1 шт.;
лимонный сок - 10 гр.;
майонез - 5 ст. л.;
белый хлеб - 2 дольки;
салат айсберг - 1 шт.;
томаты - 1 шт.;
прованские травы - 5гр.;
сыр пармезан - 100 гр.;
куриная грудка (филе) - 200 гр.
Способ приготовления:
перец чили - 5 гр.;
чеснок - 1 шт.;
лимонный сок - 10 гр.;
майонез - 5 ст. л.;
белый хлеб - 2 дольки;
салат айсберг - 1 шт.;
томаты - 1 шт.;
прованские травы - 5гр.;
сыр пармезан - 100 гр.;
куриная грудка (филе) - 200 гр.
Сначала сделаем заправку для салата. Для этого добавим в майонез чеснок, перец, лимонный сок и прованские травы, все хорошо перемешаем.
Далее, нарезаем курицу мелкими кусочками и жарим на сковородке. Пока курица жарится, делаем сухарики из хлеба в духовке. Нарежем хлеб кубиками, разогреем духовку до 180 градусов и поставим туда хлеб на 5 минут. Итак, у нас готовы сухарики и курица. Теперь нарезаем салат айсберг средними кусочками, помидоры небольшими дольками. Красиво выкладываем на тарелку все: снизу кладем салат, потом грудку и помидоры, поливаем соусом и сверху посыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий