Добавить рецепт
Arterial MercuryРоссия, Москва
Репутация: +4Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2018-06-26
Рецепт понравился: 2 
Рецепт: Печенье на йогурте - Печенье на йогурте "Аромат детства"
Ингредиенты:
йогурт - 170 мл;
мука - 2 ст;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
сахар - 6-7 ст.л;
изюм - 50 г;
масло сливочное - 100 г;
соль - 0,5 ч.л.;
яйца куриные - 1 шт.
Способ приготовления:
йогурт - 170 мл;
мука - 2 ст;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
сахар - 6-7 ст.л;
изюм - 50 г;
масло сливочное - 100 г;
соль - 0,5 ч.л.;
яйца куриные - 1 шт.
Домашнее печенье на йогурте приготовить довольно просто. С ними справится даже тот, чьи кулинарные способности далеки от идеала. К тому же готовятся они довольно быстро и не займут больше 30-40 минут вашего времени.
Такое печенье мне всегда напоминает мой родной дом и детство, потому что их готовила моя мама.
Ну что? Приступим? :)
Для начала нужно просеять муку, чтобы она стала более рыхлой и воздушной. Затем добавляем к муке соль, разрыхлитель, сахар и порезанное кусочками сливочное масло.
Все перемешиваем до масляной крошки.
Затем вводим яйцо и вливаем йогурт. Тщательно перемешиваем.
Промываем изюм и добавляем в тесто. Можно даже его немного распарить, чтобы он стал более мягкий.
Из теста формируем шайбочки (обязательно мокрыми руками!) и укладываем на противень, предварительно смазанный растительным маслом или застеленный бумагой.
Приятного аппетита! :)
Такое печенье мне всегда напоминает мой родной дом и детство, потому что их готовила моя мама.
Ну что? Приступим? :)
Для начала нужно просеять муку, чтобы она стала более рыхлой и воздушной. Затем добавляем к муке соль, разрыхлитель, сахар и порезанное кусочками сливочное масло.
Все перемешиваем до масляной крошки.
Затем вводим яйцо и вливаем йогурт. Тщательно перемешиваем.
Промываем изюм и добавляем в тесто. Можно даже его немного распарить, чтобы он стал более мягкий.
Из теста формируем шайбочки (обязательно мокрыми руками!) и укладываем на противень, предварительно смазанный растительным маслом или застеленный бумагой.
Приятного аппетита! :)
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий