Добавить рецепт
KIRA75Россия
Репутация: +7514Все рецепты автора: 346
Дата публикации: 2018-06-27
Рецепт понравился: 22 
Рецепт: Ньокки картофельные со шпинатом и сыром - на плите
Ингредиенты:
шпинат - 1 большой пучок;
сыр твердый - 150 гр.;
картофель средний - 5 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука - 1,5 ст.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
шпинат - 1 большой пучок;
сыр твердый - 150 гр.;
картофель средний - 5 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука - 1,5 ст.;
соль - по вкусу
Добрый день!
Основным ингредиентом для приготовления Ньокки является картофель, поэтому его необходимо отварить до полной готовности и размять в пюре.
После выложить шпинат в сито, чтобы удалить лишнюю жидкость.
Далее добавить в пюре, нарезанный мелкой соломкой шпинат.
и замесить тесто. Тесто должно получиться мягкое, не прилипающее к рукам.
Из каждого кусочка скатать колобок.
и пока горячие в каждое углубление можно положить кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита.
Основным ингредиентом для приготовления Ньокки является картофель, поэтому его необходимо отварить до полной готовности и размять в пюре.
После выложить шпинат в сито, чтобы удалить лишнюю жидкость.
Далее добавить в пюре, нарезанный мелкой соломкой шпинат.
и замесить тесто. Тесто должно получиться мягкое, не прилипающее к рукам.
Из каждого кусочка скатать колобок.
и пока горячие в каждое углубление можно положить кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
Рукодельная Ната · 2018-07-07 00:38:06
Ух ты ж! Это получаются как ленивые вареники из творога, но только из картошки? ))) Обожаю! Спасибище!
ответить
