Рецепт: Салат из моркови - С яйцом и чесноком

Всем привет!

Сегодня приготовим очень простой и вкусный салатик из моркови. Обычно я делаю подобный ещё и с сыром, но будучи далеко от родной страны, оказалось проблемой найти нормальный твёрдый или полутвёрдый сыр, поэтому в этот раз я решила обойтись без него, и, в принципе, ни капельки не расстроилась, ведь салат оказался достаточно вкусным и без сыра.

Ну, что же... приступим. Сначала отвариваем морковь, остужаем её, очищаем и трём на крупной тёрке.

К ней добавляем варёные яйца, тоже потёртые на крупную тёрку (можно и мелко нарезанные).

Затем добавляем мелко нарезанный или выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Солим салат по своему вкусу и заправляем майонезом.

Всё тщательно перемешав, получаем вкусный и довольно сытный салатик!

Приятного аппетита!

P.S. Время приготовления указано без учёта варки моркови и яиц.