Крем суп из шампиньонов с тимьяном и сухарями


Репутация: +8
Все рецепты автора: 7
Дата публикации: 2018-06-28
Рецепт понравился: 1

Рецепт: Крем суп из шампиньонов с тимьяном и сухарями - Шампиньоны ,сливки, тимьян, вкусно и быстро, суп, нежный суп

Ингредиенты:
шампиньоны - 100г;
лук репчатый - 50г;
веточка тимьяна - 1шт;
зубок чеснока - 1шт;
сливки 30% - 100г;
бульон куриный - 100г;
сухарики из батона - по желанию;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
Крем суп из шампиньона, ах как звучит то, словно музыка для твоего желудка. Сейчас я тебе помогу приготовить это произведение.
1. Подготовим продукты
Шампиньоны помыть и порезать, лук репчатый очистить, нарезать,

Крем суп из шампиньонов с тимьяном и сухарями фото

2. В разогретый сотейник добавляем растительного масла, зубок чеснока, и веточку тимьяна, забрасываем лук, обжариваем до золотистого цвета.

Крем суп из шампиньонов с тимьяном и сухарями фото

3. Достаем тимьян и чеснок, все вкусности эти пряности нам уже отдали, забрасываем грибы.

Крем суп из шампиньонов с тимьяном и сухарями фото

4. Обжариваем грибы. Добавляем немного бульона, специи, даём прокипеть, добавляем сливки.

Крем суп из шампиньонов с тимьяном и сухарями фото

5. Провариваем наш суп ещё пять минут, затем перебиваем все блендером и снова даём закипеть.

Крем суп из шампиньонов с тимьяном и сухарями фото

6. После закипания наш суп можно подавать, желательно с гренками на ваш вкус Приятного аппетита!

Крем суп из шампиньонов с тимьяном и сухарями фото



Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 90 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий