Рецепт: Шоколадные блинчики с банановой начинкой - на скорую руку

Потрясающе гармоничный вкус шоколадных блинов и банановой начинки. Праздничное блюдо и на каждый день.
Яйца взбиваем в пышную пену добавив к ним щепотку соли.

Добавляем сахар, хорошо перемешиваем на максимальной скорости миксера.

Добавляем какао порошок, аккуратно перемешиваем миксером на маленькой скорости.

Добавить молоко, перемешать миксером.

Добавить муку и растительное масло, всё хорошо перемешать.

Разогреть сковороду, смазать её растительным маслом.
Зачерпнуть половником тесто и вылить на сковороду. Жарим блинчик на среднем огне около 2-х минут.

Аккуратно переворачиваем блинчик лопаткой и жарим с другой стороны, чуть уменьшив огонь, до готовности.

Перекладываем блинчик на тарелку. Добавляем на сковороду растительного масла и продолжаем выпекать остальные блинчики. Из этого количества теста их получится около 10 штук.

Очищаем бананы и режем маленькими кубиками.

Выкладываем в центр готового блинчика 1-2 столовых ложки измельчённых бананчиков.

Соединяем боковые стороны.

Потом соединяем верхнюю и нижнюю стороны блинчика, получается конвертик.

Каждый блинчик начиняем таким же способом.

Блинчики готовы. Приятного аппетита!