Добавить рецепт
Emma61Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: +3000Все рецепты автора: 80
Дата публикации: 2018-06-28
Рецепт понравился: 52 
Рецепт: Куриные бедра маринованные в майонезе - с чесноком...
Ингредиенты:
куриные бедра без кожи и костей - 1 лоток;
майонез - 5 ст.л.;
чеснок - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
куриные бедра без кожи и костей - 1 лоток;
майонез - 5 ст.л.;
чеснок - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Доброго времени суток.
Аромат запекаемой курочки с чесноком обожаю с детства, а корочка румяная... мммм... вкуснотень какая. Но это было в детстве, а сейчас кожу стараюсь не есть и семью не кормлю, от тушки куриной много отходов и больше времени для приготовления нужно.
Для себя нашла выход. Я покупаю бедра без кожи и костей и запекаю, как полноценную курицу.
Птицу промываю и удаляю жирушки и хрящики
На мелкую терку тру чеснок. Мы любим, чтобы его было побольше
Туда же майонез, соль и перец
Перемешиваю и пока перемываю испачканную посуду бедра маринуются. Потом выкладываю их на протвинь. Можно и плотно, они всё равно ужарятся и не будут друг другу мешать
Запекаю до подрумянивания. Обычно это 30-40 минут
Гарниром может быть всё, что угодно. У нас такой вариант
Спасибо за внимание.
Аромат запекаемой курочки с чесноком обожаю с детства, а корочка румяная... мммм... вкуснотень какая. Но это было в детстве, а сейчас кожу стараюсь не есть и семью не кормлю, от тушки куриной много отходов и больше времени для приготовления нужно.
Для себя нашла выход. Я покупаю бедра без кожи и костей и запекаю, как полноценную курицу.
Птицу промываю и удаляю жирушки и хрящики
На мелкую терку тру чеснок. Мы любим, чтобы его было побольше
Туда же майонез, соль и перец
Перемешиваю и пока перемываю испачканную посуду бедра маринуются. Потом выкладываю их на протвинь. Можно и плотно, они всё равно ужарятся и не будут друг другу мешать
Запекаю до подрумянивания. Обычно это 30-40 минут
Гарниром может быть всё, что угодно. У нас такой вариант
Спасибо за внимание.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
