Рецепт: Торт "Шкатулка" - с вишней

Шоколадный торт шкатулка с вишней.

Яйцо взбить с сахаром в пену.

Просеять муку, перемешать тесто.

Добавить какао.

Все ингредиенты хорошо перемешать.

В смазанную маслом форму вылить тесто и отправить в духовку запекаться. Выпекать приблизительно 45-60 минут при температуре 170 градусов.

Готовый бисквит вынуть из формы и дать ему отдохнуть.

Для крема взять размягченное масло и смешать с банкой сгущенки.

Добавить вишню.

У меня вишня из компота.

Вишню можно взять замороженную, предварительно ее разморозив и смешать с небольшим количеством сахара.

Бисквит разрезать на две неравные части.

Из большой части вынуть мякиш и смешать его с кремом.

Вернуть мякиш обратно в корж, накрыть меньшим коржом.

Торт готов. Шучу.

Сверху торт полить шоколадной глазурью и отправить его в холодильник минимум на 2 часа.