Рецепт: Медово-сахарные булочки на кефире - с медом

Наливаем в глубокую чашку теплый кефир

Добавляем соль, сахар, яйца, дрожжи

Добавляем по вкусу мед ( я добавляю всего 1 ст. ложку)

Просеиваем муку ( 5 стаканов)

Замешиваем не очень крутое тесто

Ставим тесто в теплое место на 40 минут, затем обминаем и снова ставим в тепло минут на 40.

Раскатываем тесто в тонкий пласт

Смазываем подсолнечным маслом

Посыпаем сахаром

Скручиваем в рулетик

Нарезаем рулет на кусочки

Ну а дальше, на сколько хватает фантазии и таланта скульптора. Не забываем смазать противень подсолнечным маслом.

Смазываем сырым яйцом и посыпаем сахаром.

выпекаем в разогретом до 180 градусов духовом шкафу примерно 20 минут.

Ну и вот собственно, что получилось. Приятного аппетита!