Рецепт: Паста с морепродуктами в сливочном соусе - с сыром
Ингредиенты:
морепродукты ассорти - 350-400 гр;
сливки 10% - 350 гр;
сыр плавленый - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 1-2 зубочка;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
масло растительное - для жарки
Способ приготовления:
морепродукты ассорти - 350-400 гр;
сливки 10% - 350 гр;
сыр плавленый - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 1-2 зубочка;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
масло растительное - для жарки
Всем, доброго времени суток!!!
Сегодня предлагаю вашему вниманию блюдо для любителей морепродуктов. Будем готовить пасту с морепродуктами в ароматном сливочно-сырном соусе.
Для начала очистила луковицу и пару зубочков чеснока и нарезала, нарезать можно на свой вкус, как вам больше нравится
Достала из морозилки ассорти из морепродуктов, в принципе размораживать их заранее не обязательно, но можно и разморозить
В сковороде разогреваю немного растительного масла и выкладываю нарезанные лук и чеснок, обжариваю пока не подрумянятся
Теперь очередь морепродуктов, отправляю их в сковороду к луку и чесноку
Обжариваю все вместе, пока не испарится вся жидкость. которая выделилась из морепродуктов.
Осталось добавить сливки и сыр, у меня вот такие, вы добавляйте на свой вкус
Пакет сливок у меня 350 грамм, вливаю все сливки в сковороду
Перемешиваю, добавляю нарезанный сыр, можно его натереть на терке, это как вам удобней
Перемешиваю, соус уже довольно густой. Солю по вкусу, добавляю специи для морепродуктов
У меня вот такие привезенные из Крыма, а вы можете добавить на свой вкус или можно обойтись только солью и перцем, так же будет очень вкусно
Еще буквально пару минут и отключаю. Пока готовился соус, сварила спагетти. Можно подавать
Блюдо готовится очень быстро, примерно минут 20. а получается вкусно, сытно и ароматно.
Приятного аппетита!!!
Сегодня предлагаю вашему вниманию блюдо для любителей морепродуктов. Будем готовить пасту с морепродуктами в ароматном сливочно-сырном соусе.
Для начала очистила луковицу и пару зубочков чеснока и нарезала, нарезать можно на свой вкус, как вам больше нравится
Достала из морозилки ассорти из морепродуктов, в принципе размораживать их заранее не обязательно, но можно и разморозить
В сковороде разогреваю немного растительного масла и выкладываю нарезанные лук и чеснок, обжариваю пока не подрумянятся
Теперь очередь морепродуктов, отправляю их в сковороду к луку и чесноку
Обжариваю все вместе, пока не испарится вся жидкость. которая выделилась из морепродуктов.
Осталось добавить сливки и сыр, у меня вот такие, вы добавляйте на свой вкус
Пакет сливок у меня 350 грамм, вливаю все сливки в сковороду
Перемешиваю, добавляю нарезанный сыр, можно его натереть на терке, это как вам удобней
Перемешиваю, соус уже довольно густой. Солю по вкусу, добавляю специи для морепродуктов
У меня вот такие привезенные из Крыма, а вы можете добавить на свой вкус или можно обойтись только солью и перцем, так же будет очень вкусно
Еще буквально пару минут и отключаю. Пока готовился соус, сварила спагетти. Можно подавать
Блюдо готовится очень быстро, примерно минут 20. а получается вкусно, сытно и ароматно.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 20 мин.

Ника-Клубника · 2018-07-10 09:15:22
Очень сочно и вкусно получается, я и сама люблю такую пасту и что удивительно ее любят и дети ) ...
ответить