Рецепт: Рулетики с сыром - Из сложного теста
Ингредиенты:
тесто слоеное - 500 гр.;
сыр российский - 150 гр;
майонез - 2 ст ложки;
кетчуп - 2ст ложки;
масло растительное - 2 ст ложки;
мука пшеничная - 1.4 стакана
Способ приготовления:
тесто слоеное - 500 гр.;
сыр российский - 150 гр;
майонез - 2 ст ложки;
кетчуп - 2ст ложки;
масло растительное - 2 ст ложки;
мука пшеничная - 1.4 стакана
Хороший рецепт на скорую руку.
Возьмём готовое слоеное тесто (любой марки).Дадим тесту оттаять (это займёт около 30 минут). Раскатаем пласт теста в прямаугольник, скажем его майонезом и кетчупом, посыпаем сыром, который заранее натрем (я использую российский сыр, но можно любой другой, так как подойдёт все, кроме плавленного).Затем сворачиваем рулет. Край рулета надо хорошо защитнують, чтобы не развалилась при приготовлении.Затем получившийся рулет режем на рулетки толщиной, примерно, 5 см.
Смазываем протвень и рулетики подсолнечным маслом (при желании можно и сливочное масло использовать). Выпекаем в духовке при 180 градусах 20 минут или пока рулет или не покроются румяной корочкой.Затем достать, немного дать остыть. Всем приятного чаепития.
Возьмём готовое слоеное тесто (любой марки).Дадим тесту оттаять (это займёт около 30 минут). Раскатаем пласт теста в прямаугольник, скажем его майонезом и кетчупом, посыпаем сыром, который заранее натрем (я использую российский сыр, но можно любой другой, так как подойдёт все, кроме плавленного).Затем сворачиваем рулет. Край рулета надо хорошо защитнують, чтобы не развалилась при приготовлении.Затем получившийся рулет режем на рулетки толщиной, примерно, 5 см.
Смазываем протвень и рулетики подсолнечным маслом (при желании можно и сливочное масло использовать). Выпекаем в духовке при 180 градусах 20 минут или пока рулет или не покроются румяной корочкой.Затем достать, немного дать остыть. Всем приятного чаепития.
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту: