Рулет из слоеного теста


Репутация: +5289
Все рецепты автора: 81
Дата публикации: 2018-07-02
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Рулет из слоеного теста - с маковой пастой за 10 минут

Ингредиенты:
слоеной тесто - 1 шт;
паста маковая - 1 упаковка;
желто - 1 шт;
сахарная пудра - по вкусу
Способ приготовления:
Люблю я выпить чайку с домашней выпечкой, но во всем люблю разнообразие. В приготовлении домашних вкусняшек ценю простоту рецептов в плане приготовления и используемых ингредиентов.
Сейчас хочу поделиться с Вами мега простым рецептом вкуснющего рулета с маковой пастой. Для его приготовления мне понадобились следующие ингредиенты: готовое слоеное тесто (покупаю различных марок и в принципе на результат готового продукта это не влияет) и маковая масса с сухофруктами для начинки (Вы сами понимаете, что начинка может быть абсолютно любой):

Рулет из слоеного теста фото

На слоеное тесто 450 грамм у меня ушло пол банки маковой массы.
Итак, полуохлажденное тесто разворачиваем и посыпаем чуть-чуть мукой, потому что его нужно будет слегка раскатать:

Рулет из слоеного теста фото

потом на раскатанное тесто выкладываем толстым слоем начинку. Толщина слоя зависит от личных предпочтений, я люблю когда в рулете много начинки и она хорошо чувствовалась

Рулет из слоеного теста фото

потом аккуратно сворачиваем слоеное тесто рулетом, это задача не сложная

Рулет из слоеного теста фото

на пергамент выкладываем рулет

Рулет из слоеного теста фото

я его еще режу на кусочки. Дело в том, что начинка достаточно плотная и чтобы тесто хорошо пропеклось я его нарезаю, да и смотрится та оно симпатичнее. А потом противень ставлю в предварительно нагретую духовку, у меня обычная плита и термометр в ней не работает, я просто включаю ее на максимум и через минут 5-10 ставлю выпекать:

Рулет из слоеного теста фото

Потом беру желток одного яйца, его перемешиваю. Мне он понадобится для смазывания рулета, чтобы придать ему золотистую аппетитную корочку. Смазываю я полуготовый продукт где-то за минут 10 до готовности и тогда же посыпаю выпечку сахарной пудрой.

Рулет из слоеного теста фото

Делаю я это быстренько силиконовой кисточкой.

Рулет из слоеного теста фото

Посыпаю обычной десертной ложечкой, ушло где-то 2 столовых ложки сахарной пудры.

Рулет из слоеного теста фото

Общее время приготовление рулета в духовке где-то 20-25 минут. А вообще на данный рулет уходит максимум 30 минут времени (с учетом даже мытья посуды).

Рулет из слоеного теста фото

Вот какой рулетик с маковой массой и сухофруктами у меня получился.
Он очень вкусный, мягкий и в меру сладкий. Идеальное дополнение к чаю)

Рулет из слоеного теста фото

Как Вы заметили, я не обману, рецепт очень простой в приготовлении и быстрый. Не понадобится каких-то "заморских продуктов" и навыков выпекания. Домашние обожают этот рулет и он всегда очень быстро съедается, а это показатель!

Желаю Вам творческого вдохновения на приготовление блюд!

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Вкусный рулетик! ответить
Ника-Клубника
Шикарный рулетик получился ) ! ответить
Iragelik
какой аппетитный получился ответить
coniors8
Сколько маковый начинки, супер, мой любимый размер:) ответить
Оставить свой комментарий