Рецепт: Лимонад домашний - освежающий из лимонов с сахаром

Приветствую всех посетителей моей странички!

В жаркий летний зной, именно такой как сейчас за окном, очень хочется пить. Лучше если это будет освежающий напиток, который утоляет жажду, поэтому сегодня расскажу один из многочисленных рецептов домашнего лимонада для такого случая. Главное, что для его приготовления требуется минимум усилий и времени, а пользы от такого напитка гораздо больше чем от магазинного, да и еще и жажду он отлично утоляет.

Домашний лимонад будем готовить из сахарного песка, нескольких лимонов и охлажденной кипяченой воды. Данный рецепт - базовый, то есть вкус напитка можно разнообразить добавляя подходящие по вкусу ингредиенты, например, апельсины. Также сахар можно по желанию заменить качественным медом.

Лимоны тщательно моем и выжимаем из них сок в подходящую посуду.

Половинку лимона оставляем для украшения.

Чтобы избавиться от косточек и большого количества мякоти, лимонный сок процеживаем через мелкое сито.

Останется только лимонный сок без примесей.

Получившийся сок выливаем в подходящую по размеру емкость, например, в стеклянную банку или графин. Я взяла трехлитровую банку.

Добавляем 200 грамм сахарного песка ( количество сахара можно увеличить или уменьшить по вкусу).

И заливаем в банку два с половиной литра охлажденной кипяченой воды. Воду можно добавить минеральную.

Хорошо размешиваем, пока сахар полностью не растворится и убираем в холодильник охлаждаться. Получится почти три литра освежающего домашнего лимонада с выраженным вкусом лимона.

Через 30-60 минут лимонад можно подавать. Для украшения стаканов я использую кружочки лимонов.

Просто надрезаю кружок с одной стороны до серединки и надеваю на край стакана. Можно взять несколько листиков мяты или мелиссы.

Иногда я добавляю по 2 кубика льда на порцию, иногда обхожусь без него. Со вкусом можно немного поэкспериментировать, использую сок сочетающихся фруктов. Пить лучше через коктейльную трубочку.

Надеюсь мой рецепт домашнего освежающего лимонада будет кому-то полезным. Время приготовления указано без учета охлаждения напитка.

Всем приятного аппетита!