Рецепт: Мраморный торт - "в мультиварке"

Что-то я давненько не писала на этом сайте.) Но Вы, дорогие мои, не думайте, что перестала кулинарить.))
Вот сегодня решила испечь тортик для моих внуков.
Получается вкусно, экономно и красиво.

Получаются вкусные лакомные кусочки.

Ладно, не буду дразнить, а начну показывать, как делается эта красота.
Для бисквита понадобятся следующие продукты: куриные яйца, соль, сахарный песок, пшеничная мука, разрыхлитель теста.

В чашу разбиваю яйца (из холодильника), добавляю соль и начинаю миксером взбивать.

Не останавливаясь, добавляю струйкой сахарный песок и разрыхлитель теста.
И обязательно добавляю растительное масло (всего лишь 1 столовую ложку).

Полученное тесто делю примерно пополам. Одна часть будет белая, а во вторую часть добавляю какао порошок.

Чашу мультиварки смазываю растительным маслом и столовой ложкой поочередно кладу белое тесто,

затем коричневое,

опять белое

и так далее поочередно (пока не закончится тесто).

Все. Закрываю крышку мультиварки и включаю режим "Выпечка.
Пока печется бисквит, делаю масляный крем.

В миску кладу сгущенку, сливочное масло и ванилин и взбиваю миксером.
Вот и все. Это крем.

Время вышло. Мультиварка подала сигнал об окончании. Жду минут 5-10 (крышку не открываю), а потом достаю бисквит.

Вот мой "красавец" поднялся.)

При помощи нитки

разрезаю бисквит на две части.

Пропитываю коржи компотом (можно соком, сиропом).

Нижний слой смазываю кремом.

Сверху кладу еще один слой бисквита

и тоже смазываю кремом.

Убираю торт в холодильник.
Осталось сделать красоту, то есть украсить поверхность торта.
Для этого желатин заливаю компотом и оставляю для набухания (минут на 10 - 15).

После набухания, ставлю кастрюлю с разбухшим желатином на огонь и постоянно помешивая, подогреваю.

Затем слегка остужаю. Подготовленные ягоды

поливаю желе

и кладу на поверхность торта, который достала из холодильника.

Вот и торт уже готов! Убираю в холодильник.
Пришли внуки. Теперь можно и торт достать и порезать на порционный куски.

Торт не приторно сладкий, даже немного с кислинкой, когда кусаешь виноградинку.)
Торт слегка пропитанный (не мокрый).
Готовьте и Вы, мои дорогие, на здоровье и для радости ваших близких.