Рецепт: Пирог с черешней - Пальчики оближешь! С какао!

Добрый вечер.
Спешу поделиться с вами рецептом вкусного летнего пирога с черешней. Черешню лучше брать свежую, но и замороженной можно.

Итак начнем. Яйца взбить с сахаром до растворения сахара.

Далее добавть молоко и хорошо перемешать.

Потом разогреть маргарин и теплым залить в тесто. Хорошо помешать и добавить разрыхлитель. Подождать пока будет пенка.

Добавить какао и муку чуть. И замесить не густое тесто.

Теперь самая грязеая работа. Нужно вынуть косточки из черешни. Я делала специальной штучкой.

Далее распределяем вишню по всей форме.

Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут. Все зависит от вашей духовки. Проверяем зубочисткой. Она должна быть сухой и чистой:)

Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой. Я пекла в круглой 28 диаметровой форме. Пирог очень хорошо поднялся. Лучше печь на листе. Тогда все будет равномерно подниматься. И можно просто порезать квадратиками.

Разрез на лицо. Очень вкусный и нежный пирог получается.

И гостям не стыдно предложить. Да и просто к чаю для семьи отличный вариант.
Приятного аппетита! .