Рецепт: Шашлык из свинины в духовке - с морковью, картошкой,маринованный в соевом соусе с майонезом

Добрый вечер! Хочу поделиться с вами быстрым шашлыком, приготовленным в духовке. Неплохой заменитель шашлыка на природе. Берём свинину, режем на небольшие куски

добавляем репчатый лук, порезанный кольцами

морковь режем крупными кольцами

Добавляем соевый соус

кладём специи и соль (если она требуется)

добавляем майонез, перемешиваем

Чистим картофель, режем крупно, перемешиваем, накрываем тарелкой, крышкой или пищевой плёнкой. Убираем в холодильник примерно на 1 час.

Когда шашлык замаринуется, берём отдельно картофель и выкладываем на противень. Масло не добавляем.

Мясо и овощи нанизываем на шампура или шпажки

разогреваем духовку до 200 градусов, кладём продукты таким образом как на фото. Весь сок стекает с мяса в противень с картошкой

время ставим 50 минут и каждые 15 минут переворачиваем шашлык

Приятного аппетита, друзья! Отличного шашлычного настроения всем!

Время готовки указано без маринования шашлыка.