Рецепт: Драники с чесночным соусом - Просто, быстро и очень вкусно

Всем привет!

Я просто обожаю лето, когда много свежих разных овощей и можно готовить разные блюда с ними.

Я очень люблю кабачки и часто использую их в своих блюдах. Сегодня решила приготовить драники. Это простое блюдо готовится очень быстро и станет отличным вариантом в качестве полноценного ужина.

Для этого необходимо взять овощи, вымыть их и натереть на крупной тёрке или когда нет времени или желания можно все ингредиенты измельчить в блендере.

При помощи блендера процесс занимает ещё меньше времени.

Все измельчённые ингредиенты нужно положить в миску и добавить к ним яйцо и соль по вкусу.

Все хорошо перемешать и добавить муку.

Теперь нужно опять всё перемешать и в результате должно получится не сильно густое тесто.

Остаётся только обжарить с двух сторон до готовности.

Хорошо разогреваю сковородку с растительным маслом и выкладываю порционные драники.

С нижней стороны обжариваю на сильном огне, а затем переворачиваю и убавляю огонь, а также накрываю крышкой и довожу до готовности.

Можно подавать к столу в таком виде, а можно для пикантности сделать чесночный соус.
Я люблю сочетание чеснока с овощами, поэтому это мой вариант.
Беру сметану и чеснок.

Количество чеснока можно варьировать по вкусу. Его необходимо мелко нарезать и смешать со сметаной. Готовым соусом поливать драники.

На тарелке мой ужин, который я готовлю довольно часто.
Драники получаются очень ароматными за счёт чесночного соуса и очень вкусные. В качестве гарнира идеально будет использовать салат из любимых свежих овощей.

Готовятся драники быстро около 30 минут. По себестоимости блюда выходит копейки. Рекомендую для разнообразия рациона готовить это несложное блюдо.

Благодарю за внимание, приятного аппетита!