Рецепт: Торт бисквитный "Фруктовый" - По-домашнему со смешанным кремом

Это, довольно, быстрый и вкусный тортик, который я готовлю для своей семьи как на праздники, так и просто без повода.

Для начала приготовим обычный бисквит: взобьем яйца с 10 ст ложками сахара пока не образуется густая масса и не перестанет чувствоваться сахар,

затем добавим муку (ложки должны быть без горки), ванилин и аккуратно перемешиваем.

Половину теста зальем в уже смазанную маслом форму, а в остальное добавим 2 столовые ложки какао, перемещаем и выльем сверху, положим ягоды (чуть больше половины от указанного, остальное оставим на украшение).

Поставим в разогретую духовку на 20 минут (15 минут почему при 150, затем допекаем при 180). Когда корж будет готов, вынимаем его, достаём из формы и даём остыть.

После того, как он остынет разрезами на два коржа. Из сметаны с сахаром готовим крем (на 400 гр сметаны и стакан сахара). Приготовим и глазурь : 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки какао, 3 столовые ложки сахара, перемешиваем и варим на медленном огне 3 минуты. Смазываем коржи кремом (коржи собираем ягодами во внутрь).

Затем заливаем глазурью и украшаем оставшимися ягодами. Всем приятного чаепития.