Пицца "по-богатому"


Репутация: +95
Все рецепты автора: 25
Дата публикации: 2018-07-07
Рецепт понравился: 3

Рецепт: Пицца "по-богатому" - на тесте из хлебопечки

Ингредиенты:
молоко - 200 мл;
масло сливочное - 15 г;
соль - 1,5 ч.л;
сахар - 1,5 ст.л;
мука - 385 г;
сухие дрожжи - 1 ч.л;
кетчуп - 1 ст.л;
майонез - 1 ст.л;
сыр моцарелла - 200 г;
колбаса копченая - 150 г;
грибы шампиньйоны свежие - 100 г;
кукуруза консервированная - 150 г;
помидоры среднего размера - 3 шт
Способ приготовления:
Этот рецепт подойдет тем, у кого есть хлебопечка (хотя можно попробовать вручную).
В каждой хлебопечки есть свой порядок закладки ингредиентов. В моей Redmond выкладывать ингредиенты нужно в такой последовательности: 1) молоко, 2) масло сливочное, 3) сахар, 4) соль,

Пицца по-богатому фото



5) мука, 6) дрожжи.

Пицца по-богатому фото



Закрыть крышку, установить режим "Тесто", нажать кнопку Старт и готовить до окончания режима (у меня это 1 ч 30 мин).
Пока тесто готовится можно подготовить другие составляющие для нашей пиццы.
Готовим соус: в миску даем кетчуп и майонез, перемешиваем (для остроты кетчуп можно заменить аджикой).
Моем грибы и помидоры и нарезаем слайсами. Колбасу чистим от кожуры и также нарезаем слайсами. Сыр натираем на мелкой терке.
Наконец приготовилось наше тесто. На стандартный противень из духовки выкладываем тесто, смазываем его соусом. Сверху поочередно выкладываем сыр (50г), колбасу, грибы.

Пицца по-богатому фото


Затем помидоры и кукурузу.

Пицца по-богатому фото


Посыпаем все остальным натертого сыра.

Пицца по-богатому фото


Ставим нашу пиццу в разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин.

Пицца по-богатому фото


Получается очень вкусная пицца с тоненьким тестом и большим количеством сочной начинки.

Пицца по-богатому фото


Готовую пиццу в нашей семье едят запивая пивом или томатным соком.

Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Максим киреев75
Вкусненько ответить
Grettchen
Вкуснота!) ответить
saleman
Начинка кажется довольно интересной, я попробую сделать ответить
Оставить свой комментарий