Рецепт: Компот с лесных ягод - витаминный
Ингредиенты:
малина - 200 г;
черника - 200 г;
питьевая вода - 3 л;
сахар - 150 г
Способ приготовления:
малина - 200 г;
черника - 200 г;
питьевая вода - 3 л;
сахар - 150 г
Вот и наступила летняя пора, пора ягод и фруктов. Поэтому, грех было бы не воспользоваться ею и не приготовить ароматный витаминный компот из лесных ягод. Мне повезло, я варю компот из собственноручно собранных малины и черники, поэтому в их качестве не сомневаюсь. И так:
Берем кастрюлю, насыпаем туда ягоды (и ничего страшного, если вместе с ягодами попадется листочек, это только добавит насыщенности вкуса нашему компоту).
Заливаем холодной водой и ставим на плиту. На среднем огне доводим до кипения.
Как только компот закипит, добавляем сахар. Даем снова закипеть и убираем кастрюлю с огня. Даем компот настояться и немного остыть.
Готовый охлажденный компот налить в стакан и употреблять, наслаждаясь ягодными нотками лета.
Берем кастрюлю, насыпаем туда ягоды (и ничего страшного, если вместе с ягодами попадется листочек, это только добавит насыщенности вкуса нашему компоту).
Заливаем холодной водой и ставим на плиту. На среднем огне доводим до кипения.
Как только компот закипит, добавляем сахар. Даем снова закипеть и убираем кастрюлю с огня. Даем компот настояться и немного остыть.
Готовый охлажденный компот налить в стакан и употреблять, наслаждаясь ягодными нотками лета.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 5 руб.
Комментарии к рецепту: