Рецепт: Кабачки закусочные - ... нежные и очень вкусные ...

Здравствуйте!

Кабачки закусочные, с сыром и чесноком, пожалуй самый простой и самый вкусный вариант летней закуски, поэтому сегодняшний мой рецепт и будет посвящен данному рецепту.

Для приготовления закуски потребуются кабачки, масло подсолнечное (для обжарки кабачков), сыр, чеснок и майонез. По желанию можно взять еще и свежую зелень.
-

-
Что бы приготовить данную закуску необходимо вначале помыть, порезать и обжарить кабачки.
-

-

-
Я порезала кабачки кружочками и затем обжарила их в сковороде с добавлением подсолнечного масла, не забыв посолить их.
-

-
Что бы убрать лишнее масло кабачки после обжаривания я выкладываю на бумажное полотенце, которое впитывает излишки масла.
-

-
Начинку, которую мы будем выкладывать на кабачки, мы приготовим из сыра, чеснока и майонеза.
-

-
Сыр необходимо натереть на терке.
-

-
Затем переложить его в объемную форму и добавить к нему измельченный чеснок и майонез.
-

-
Все тщательно перемешиваем и отставляем в сторону, начинка для кабачков готова.
-

-
Я приготовила не только кабачки, но и маленькие помидорки, которые тоже начинила сыром.
-

-

-

-
У помидор я срезала верхнюю часть и удалила семена, что бы начинить их начинкой из сыра.
-

-
На кабачки же я просто выложила начинку в несколько слоев, что бы получились "башенки".
-

-
Вот и все, вкусная, ароматная и нежная закуска из кабачков и помидор готова.

Надеюсь мой рецепт Вам понравился и пригодится в будущем.

Спасибо за внимание и до новых встреч!