Пирог "Негритенок" с брусничным вареньем


Репутация: +933
Все рецепты автора: 84
Дата публикации: 2018-07-09
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Пирог "Негритенок" с брусничным вареньем - на кефире

Ингредиенты:
сахарный песок - 0.5 стакана;
яйца куриные - 2 шт.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
кефир - 1 стакан;
варенье брусничное - 1 стакан;
мука - 2 стакана
Способ приготовления:
Добрый вечер! Хочу угостить вас быстрым и простым пирогом.
Итак, берем сахар

Пирог Негритенок с брусничным вареньем фото

Добавляем яйца

Пирог Негритенок с брусничным вареньем фото

кладём соду

Пирог Негритенок с брусничным вареньем фото

Взбиваем миксером

Пирог Негритенок с брусничным вареньем фото

выливаем один стакан кефира

Пирог Негритенок с брусничным вареньем фото

взбиваем миксером

Пирог Негритенок с брусничным вареньем фото

добавляем стакан варенья. У меня брусничное, но лучше взять черничное, тесто будет более темным и оправдает название пирога

Пирог Негритенок с брусничным вареньем фото

взбиваем миксером

Пирог Негритенок с брусничным вареньем фото

кладём муку

Пирог Негритенок с брусничным вареньем фото

опять взбиваем миксером

Пирог Негритенок с брусничным вареньем фото

тесто получается негустым. Выливаем его в смазанную маслом форму

Пирог Негритенок с брусничным вареньем фото

разогреваем духовку до 200 градусов, ставим в нее форму с будущим пирогом минут на 40-45 и ждём, ставим чайник и зовём гостей. Вот что получилось у меня.

Пирог Негритенок с брусничным вареньем фото

Пока пирог не остыл, достаем его из формы

Пирог Негритенок с брусничным вареньем фото

приятного аппетита, друзья!

Пирог Негритенок с брусничным вареньем фото

Пирог Негритенок с брусничным вареньем фото

Пирог получается немного влажным.

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Максим киреев75
Отличный пирожок ответить
annushka25
Спасибо! ответить
olga-is
Какой интересный пирог-рыбка! ответить
annushka25
Это так доска разделочная подобралась))) ответить
MarEvo512
Просто.Быстро.Вкусно!) ответить
annushka25
Согласна, спасибо!) ответить
Michaela
А почему негретенок то? ответить
annushka25
С черничным вареньем он будет темным. Пирог поливают сметаной с сахаром) наверное, поэтому и название такое ответить
Irinka13
Брусника это очень вкусно))) ответить
annushka25
Кисленько)) ответить
nimivisisa
Красивый кусочек, очень аппетитный! ответить
annushka25
Спасибо большое! ответить
Оставить свой комментарий