Рецепт: Салат "Зеленый лук с яйцом" - летний

Всем-Всем, Здравствуйте!

Продолжаем тему лука:) Любителя лука меня поймут, а не любители попробуйте, в данном случае он очень мягкий и даже не кусается. Получается лёгкий, летний салатик.

Нам необходимо сварить яйца и охладить их. Варим привычным для нас способом.
Пока подготавливаются яйца, мы займемся луком.
Помоем, нарежем и поместим в салатник или емкость для перемешивания, в зависимости от объемов которые мы готовим.

Посолим и помнем толкушкой, чтобы наш лук дал сок и стал немного мягче.

Остывшие сваренные яйца натрем на терке, можно и нарезать, но мне так быстрее и удобнее.

Добавим сметану по вкусу какую вы обычно едите и перемешаем. Всё, наш легкий, летний салат готов. На мой взгляд очень он подходит именно к лету, зимой больше как-то вспоминается о других салатиках, более сытных.

Приятного аппетита!