Рецепт: Оладьи из кабачков - по домашнему

Сегодня будем готовить оладушки из кабачков. Очень простое, не калорийное блюдо. У меня получились очень вкусные. Домашние слопали оладушки не дав сделать финальное фото :)

Приготовление нужно начинать с подготовки ингридиентов. Кабачки хорошо помыть и натереть на мелкой терке.

Обязательно дать им постоять минимум 10 минут. Кабачки пустят сок, его следует слить при этом хорошо отжимая кабачки.
Пучек укропа мелко нарубить.

Смешать натертые кабачки с укропом, к массе выдавить зубчик чеснока, добавит 1 яйцо

Все это посолить, можно добавить специи по вкусу. Я не добавляю, что бы не перебивать вкус.
Добавить 4 ст. ложки муки. Все хорошо перемешать.
Выкладывать на разогретую сковороду с подсолнечным маслом по 1 столовой ложке.

Если оладьи не переворачиваються-значит нужно добавить еще муки.
Блюдо лучше подавать холодным. Можно смазать майонезом либо сметаной.
Приятного Вам аппетита. Готовте с удовольствием!