Рецепт: Закусочный кекс в микроволновке - Вкусный завтрак на скорую руку

Ингредиенты:
яйца куриные - 1 штука;
масло сливочное - 1 столовая ложка;
мука - 2 столовые ложки;
сыр твердый - 2 столовые ложки (в тертом состоянии);
колбаса на ваш вкус - 2-3 кружочка;
молоко - 1 столовая ложка;
разрыхлитель - 1 чайная ложка;
соль - по вкусу

Способ приготовления:

ингридиенты

В форме для будущего кекса растопите сливочное масло и распределите по стенкам.

масло растопленное

В глубокую посуду влейте молоко, яйцо и растопленное масло.

яйцо масло молоко

Взбейте смесь до однородной массы венчиком, вилкой или миксером.

взбитая смесь

В получившуюся массу всыпьте разрыхлитель и муку (можно выбрать любую: овсяную, пшеничную, рисовую) и хорошенько перемешайте, чтобы не осталось комочков.

мука и разрыхлитель

Колбасу нарежьте или натрите на крупной терке (по желанию) и половину сыра необходимо или добавить в тесто либо насыпать в посуду для приготовления и залить смесью, а сверху насыпать оставшийся сыр.

готовое тесто

Процесс выпекания кекса в микроволновой печи состоит из трех этапов:
1. При мощности 600 выпекайте 1.40 минут, после чего кекс должен отдохнуть 20 секунд
2. При мощности 800 выпекайте 1 минуту и снова кексу нужно немного отдохнуть
3. При мощности 1000 выпекайте 40 секунд и оставьте кекс дойти в печи еще 30 секунд.

готовый продукт

Закусочный кекс готов, приятного аппетита!!!

готовый продукт

Время приготовления: PT00H06M6 мин.

Примерная стоимость порции: 35 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий