Рецепт: Овощи запеченные в духовке - баклажаны, кабачки, салатный перец, на шпажке, отличная закуска.

Доброго времени суток всем! Сегодня предлагаю приготовить очень полезные овощи в духовке - это баклажаны, кабачки, салатный перец на шпажке, шашлычок диетический. Этот рецепт для любителей запеченных овощей.

Начнем запекать овощи. Подготовить три кабачка желательно разного цвета, пять баклажан, также разноцветные, два перца салатных разноцветные.

Порезать овощи вдоль и кольцами. Чистить кожуру не надо, резать овощи толщиной 1 см.

Взять шпажки и нанизывать овощные шашлычки. Овощи, которые порезаны вдоль нанизывать на две шпажки, после запекания можно разрезать их на два шашлычка.

Выложить овощи на противень. Разогреть духовку до 160-170 градусов, поставить противень с шашлычками, запекать 30-35 минут.

Вынуть овощные шашлычки с духовки, выложить на большое блюдо.

Запеченные овощи подать к столу. Приятного аппетита!

Овощи получаются нежные, ароматные и очень вкусные. Прекрасная закуска к любому столу.
Овощи солить не надо, овощи имеют свой натуральный вкус, диетическое и очень полезное блюдо.
С запеченных овощей можно приготовить классный салат. Очень удобно на природу, тормозок, в дорогу.

Готовьте с удовольствием, на здоровье своим родным и близким!

Примерная стоимость продуктов составила - 90 руб.