Рецепт: Пицца "Сытная" - пальчики оближешь
Ингредиенты:
тесто дрожжевое готовое - 800 г;
колбаса копченая - 200 г;
ветчина домашняя - 300 г;
сыр твердый российский - 250 г;
помидоры крепкие - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
консервированные шампиньоны - 1 банка;
маслины без косточек - 1 банка;
майонез любой - по вкусу;
кетчуп лечо - по вкусу;
масло подсолнечное для смазывания противня - по вкусу
Способ приготовления:
тесто дрожжевое готовое - 800 г;
колбаса копченая - 200 г;
ветчина домашняя - 300 г;
сыр твердый российский - 250 г;
помидоры крепкие - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
консервированные шампиньоны - 1 банка;
маслины без косточек - 1 банка;
майонез любой - по вкусу;
кетчуп лечо - по вкусу;
масло подсолнечное для смазывания противня - по вкусу
Наверное пиццу любят все: и взрослые и дети! А особенно вкусной получается домашняя пицца! Предлагаю свой вариант приготовления пиццы - сытной, с толстым слоем теста и начинки!
Тесто взяла покупное, но можно сделать и самим. Для начала, луковицу очищаем и режем полукольцами. Помидоры можно также нарезать полукольцами или небольшими кубиками.
Затем режем ветчину и колбасу квадратиками. (Колбасу или мясо выбираем по вкусу, 2-3 вида). Маслины без косточек нарезаем небольшими кружочками.
Трем сыр на крупной терке. Чем больше сыра в пицце, тем она вкуснееПротивень смазываем подсолнечным маслом. Раскатываем тесто по противеню. Смазываем майонезом и кетчупом, размазываем ложкой по всей поверхности. Выкладываем лук (я оставила место без лука для детей).Сверху выкладываем помидоры
После - ветчина.И колбаска. Сверху смазываем небольшим количеством майонеза и кетчупа. Можно также добавить любимый соус или специи.Высыпаем нарезанные маслины и шампиньоны (в банке они уже нарезаны). По желанию можно добавить соленые огурчики или сладкий перец.Сверху посыпаем сыром.
Духовку разогреваем до 200 градусов. Противень ставим повыше. Печем 20 минут, переставляем противень вниз, включаем верхний огонь и печем еще 10 минут.
Достаем нашу пиццу из духовки, даем немного остыть. Нарезаем на кусочки и подаем к столу! Приятного аппетита и вкусного ужина!
Тесто взяла покупное, но можно сделать и самим. Для начала, луковицу очищаем и режем полукольцами. Помидоры можно также нарезать полукольцами или небольшими кубиками.
Затем режем ветчину и колбасу квадратиками. (Колбасу или мясо выбираем по вкусу, 2-3 вида). Маслины без косточек нарезаем небольшими кружочками.
Трем сыр на крупной терке. Чем больше сыра в пицце, тем она вкуснееПротивень смазываем подсолнечным маслом. Раскатываем тесто по противеню. Смазываем майонезом и кетчупом, размазываем ложкой по всей поверхности. Выкладываем лук (я оставила место без лука для детей).Сверху выкладываем помидоры
После - ветчина.И колбаска. Сверху смазываем небольшим количеством майонеза и кетчупа. Можно также добавить любимый соус или специи.Высыпаем нарезанные маслины и шампиньоны (в банке они уже нарезаны). По желанию можно добавить соленые огурчики или сладкий перец.Сверху посыпаем сыром.
Духовку разогреваем до 200 градусов. Противень ставим повыше. Печем 20 минут, переставляем противень вниз, включаем верхний огонь и печем еще 10 минут.
Достаем нашу пиццу из духовки, даем немного остыть. Нарезаем на кусочки и подаем к столу! Приятного аппетита и вкусного ужина!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту: