Рецепт: Куриное мясо для детей - Без жира.

Доброго дня моим друзьям и тем, кто зашёл на мою страничку в поисках вкусных рецептов.

Многие мамы знают, как сложно накормить привередливых детей. У примеру, моя младшая дочка абсолютно не жалует рыбу и мясо. Ест только куриное филе, и то по большим праздникам. Поэтому стараюсь придумывать новые рецепты, чтобы хоть какой-то пищевой интерес вызвать у неё.

Сегодня приготовила на скорую руку подливу с кусочками варёного куриного филе. И -ап, ей понравилось. Съела под чистую). Поэтому делюсь с Вами простым и незатейливым рецептом. А вдруг у кого-то такая же проблема как у меня.

Для начала куриное мясо, которое предварительно уже было отварено в виде голеней, я отделяю от костей в произвольном размере. И эти кусочки складываю в кастрюлю.

Туда же отправляю не крупно порезанную небольшую репчатую луковицу.

И заливаю водой, чтобы она полностью покрыла курицу с луком.

Затем добавляю соль с приправой (у меня два в одном). Но можно добавить любую приправу по Вашему выбору, и посолить. Включаю плиту, и даю прокипеть на сильном огне. Затем добавляю воды, примерно пол кастрюли.

Вливаю упаковку сливок, жирностью десять процентов. Убавляю огонь до среднего, и тушу курицу под крышкой, минут пятнадцать. За это время, курица приобретёт нежный сливочный вкус.

На гарнир отвариваю любимое блюдо-макароны. И сверху поливаю подливой из курицы со сливками.

Как я уже написала, моя малоежка на ура поела блюдо. Время приготовления заняло у меня двадцать пять минут. Ничего сложного, но результат достигнут-ребёнок поел, и я довольна.

Спасибо всем за внимание к моему рецепту. Приятного Вам аппетита!