Рецепт: Творожный десерт с желатином - Быстрый.

Доброго утра моим друзьям и тем, кто зашёл на мою страничку в поисках вкусных рецептов.

Приготовлю-ка я сегодня простой, но очень вкусный десертик из творога. Для него замочу 200 граммов желатина в кипячёной остывшей воде, и отставлю его на час.

Тем временем я займусь основой десерта. Для которой мне потребуется две упаковки обычного творога жирностью два процента. Их я переложу в глубокую миску. Туда же добавлю сметану пятнадцати процентной жирности, 150 граммов. И засыплю две столовые ложки сахара (без верха).

Всё растираю до однородности, и пока убираю в холодильник.

Желатин разбух, и я растапливаю его на водяной бане.

Вынимаю творожную массу, заправляю её желатином.

И заливаю в форму. А затем убираю в холодильник на несколько часов для лучшего застывания десерта.

Четыре часа прошло, пришло время вынимать десерт. Переворачиваю форму, и аккуратно кладу готовое блюда на тарелку. Чтобы было аккуратнее, разрезала его пополам, и уже так вынимала из формы.
Украшаю джемом из смородины, и можно подавать лакомство к столу.

Данный десерт очень вкусный, нежный, и вполне подойдёт следящим за своей фигурой и питанием. А также он прекрасно подходит для угощения детей.

Общее время приготовления составило: час на разбухание желатина, десять минут на приготовление основы (включаю их в этот час), и четыре часа на полное застывание. Итого, пять часов. Время может варьироваться, в зависимости от желатина, который Вы используете. Также украшение десерта может быть разным.

Рекомендую попробовать приготовить этот несложный и необычный десертик. Приятного всем аппетита!