Рецепт: Свинина запеченная с картофелем и сыром - и еще с помидорами!

Это блюдо очень любят в моей семье. Готовить его быстро, просто и оно очень сытное и вкусное.

Свинину разрезаю. В идеале конечно, нарезать плоскими кусочками и отбить молотком. Мясо перемешиваю с "вкусной" солью (у меня есть на фото). Можно любыми приправами, на ваш вкус.

Затем выкладываю на противень, смазанный подсолнечным маслом.

Сверху нарезанный кружочками картофель.

Затем еще сверху лук.

Затем помидоры, можно гораздо больше, чем у меня.

Все это намазываю майонезом. И в разогретую духовку, минут на сорок.

В это время готовлю сыр на терке. И уже перед самым концом приготовления, распределяю его по поверхности противеня.

Вот такая красота получается и вкуснота.

Время приготовления, примерно часа полтора, с самого начального этапа.