Рецепт: Чесночная паста на зиму из стрелок чеснока - хранить в холодильнике
Ингредиенты:
чесночные стрелки - 1 кг.;
перец черный молотый - 1 ч.л.;
кориандр молотый - 1 ч.л.;
соль - 1 ст.л.;
масло растительное - 5 ст.л.
Способ приготовления:
чесночные стрелки - 1 кг.;
перец черный молотый - 1 ч.л.;
кориандр молотый - 1 ч.л.;
соль - 1 ст.л.;
масло растительное - 5 ст.л.
Добрый день!
Хочу поделиться очень простым и доступным рецептом, как можно использовать чесночные стрелки, а именно приготовить чесночную пасту. Такую пасту можно будет использовать и к мясу и к рыбе, а также добавлять в соусы.
Молодые стрелки чеснока хорошо промыть, обсушить, удалить коробочки с семенамии нарезать на на произвольные кусочки. Затем переложить в чашу блендера и измельчитьили пропустить через мясорубку.
Далее добавить соль, кориандр, переци растительное масло.Хорошо перемешать.Получившуюся пасту переложить в хорошо промытые банки, закрыть крышкой и убрать в холодильник.
Попробуйте приготовить.
Приятных заготовок.
Хочу поделиться очень простым и доступным рецептом, как можно использовать чесночные стрелки, а именно приготовить чесночную пасту. Такую пасту можно будет использовать и к мясу и к рыбе, а также добавлять в соусы.
Молодые стрелки чеснока хорошо промыть, обсушить, удалить коробочки с семенамии нарезать на на произвольные кусочки. Затем переложить в чашу блендера и измельчитьили пропустить через мясорубку.
Далее добавить соль, кориандр, переци растительное масло.Хорошо перемешать.Получившуюся пасту переложить в хорошо промытые банки, закрыть крышкой и убрать в холодильник.
Попробуйте приготовить.
Приятных заготовок.
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
Рукодельная Ната · 2018-07-18 08:48:25
Безотходное производство)) Я летом всегда завидую тем, у кого свой огород и кто делает эти стрелочки. Мне почему-то их тоже хочется заготовить на зиму))
ответить