Рецепт: Сырный суп - быстрый

Ингредиенты:
картофель - 5 шт.;
морковь - 1 шт.;
сухари - 2 пачки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - по вкусу;
вода - 2,5 л.;
лук репчатый - 1 шт.;
куриные бедра - 2 шт.;
масло растительное - по вкусу;
плавленые сырки - 3 шт.

Способ приготовления:

Для начала необходимо сварить бульон из куриных бедер (в принципе, можно взять и другие части курицы). Выбор именно этой части курицы обусловлен жирностью.

сырный суп

Картофель нарезаем небольшими кубиками. Отправляем в бульон.

сырный суп

Режем мелко лук. Морковь лучше натереть на терке. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

сырный суп

Плавленые сырки нарезаем небольшими кубиками. Это должны быть именно сырки, а не сырный продукт.

сырный суп

Курицу из бульона также мелко нарезаем.

сырный суп

Кладем в бульон сырки, мясо, лук и морковь, добавляем соль, специи.
Варим до растворения сырков.
При подаче супа кладем в него сухарики и украшаем зеленью.

сырный суп

Время приготовления: PT01H30M1 ч. 30 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Ой, какая вкуснятина)))) ответить

Оставить свой комментарий