Добавить рецепт
panishevakati88Россия, Краснодар
Репутация: +6Все рецепты автора: 17
Дата публикации: 2018-07-18
Рецепт понравился: 0 
Рецепт: Блинчики к чаю - По-новому
Ингредиенты:
29 - 1 ст.;
87 - 1 ст.;
73 - 1 пак.;
08 - 1 ст.л;
38 - 1 ст.;
33 - 0.5 ч.л.;
9394 - 2 шт.;
786 - 5 ст.л.;
2709 - 3 ст.л.
Способ приготовления:
29 - 1 ст.;
87 - 1 ст.;
73 - 1 пак.;
08 - 1 ст.л;
38 - 1 ст.;
33 - 0.5 ч.л.;
9394 - 2 шт.;
786 - 5 ст.л.;
2709 - 3 ст.л.
Вытаскиваем яйца из холодильника и даем полежать мин 15, чтоб не были холодные.
Смешиваем яйца с сахаром и взбиваем до пены миксером, добавляем ваниль, молоко, воду и муку, взбиваем чтоб ушли комочки.
Далее добавляем крахмал и даем постоять тесту 20-30 мин. для набухания. Тесто по консистенции должно быть чуть гуще чем 2.7% кефир.
Ставим сковороду на газ и хорошо нагреваем(иначе блинчики начнут липнут), смазываем сковороду маслом(делаем это 1 раз перед первым блином)
Далее берём половник и наливаем тесто на сковороду прокручивая её чтоб оно равномерно распределилось.
Обжариваем с одной стороны, переворачивает и жарким с другой.
Выход порядка 25 шт.
Приятного аппетит
Смешиваем яйца с сахаром и взбиваем до пены миксером, добавляем ваниль, молоко, воду и муку, взбиваем чтоб ушли комочки.
Далее добавляем крахмал и даем постоять тесту 20-30 мин. для набухания. Тесто по консистенции должно быть чуть гуще чем 2.7% кефир.
Ставим сковороду на газ и хорошо нагреваем(иначе блинчики начнут липнут), смазываем сковороду маслом(делаем это 1 раз перед первым блином)
Далее берём половник и наливаем тесто на сковороду прокручивая её чтоб оно равномерно распределилось.
Обжариваем с одной стороны, переворачивает и жарким с другой.
Выход порядка 25 шт.
Приятного аппетит
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий