Добавить рецепт
panishevakati88Россия, Краснодар
Репутация: +6Все рецепты автора: 17
Дата публикации: 2018-07-18
Рецепт понравился: 0 
Рецепт: Блины с картофелем - Получаются у каждого, секретный ингредиент
Ингредиенты:
мука - 1 ст.;
молоко - 2 ст.;
яйца куриные - 1 шт.;
сода пищевая - 0.5 ч.л.;
масло подсолнечное - 6 ст.л;
кукурузный крахмал - 3-4 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
картофель - 300 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
перец черный молотый - 0.5 ч.л.
Способ приготовления:
мука - 1 ст.;
молоко - 2 ст.;
яйца куриные - 1 шт.;
сода пищевая - 0.5 ч.л.;
масло подсолнечное - 6 ст.л;
кукурузный крахмал - 3-4 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
картофель - 300 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
перец черный молотый - 0.5 ч.л.
Очень любим блинчики с картофелем обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки. Итак рецепт:
Берём молоко комнатной температуры, вбиваем в него яйцо, добавляем соль, кукурузный крахмал( без него блины у меня никогда не получаются) и мешая по чуть-чуть всыпаем муку, в конце вливаем ст. л подсолнечного масла. Тесто должно быть чуть гуще кефира 2.7%...
Хорошо разогреваем сковороду и поворешкой вливаем тесто прокручивая сковороду для равномерного распределения нашего будущего блинчики.
Пока жарим блинчики, ставим варить картофель и отдельно на сковороде обжариваем лук до золотистой корочки.
Из картофеля сливаем всю воду, делаем пюре, добавляя в неё соль, перец чёрный и красный и обжаренный лук.
Приятного аппетита!
Берём молоко комнатной температуры, вбиваем в него яйцо, добавляем соль, кукурузный крахмал( без него блины у меня никогда не получаются) и мешая по чуть-чуть всыпаем муку, в конце вливаем ст. л подсолнечного масла. Тесто должно быть чуть гуще кефира 2.7%...
Хорошо разогреваем сковороду и поворешкой вливаем тесто прокручивая сковороду для равномерного распределения нашего будущего блинчики.
Пока жарим блинчики, ставим варить картофель и отдельно на сковороде обжариваем лук до золотистой корочки.
Из картофеля сливаем всю воду, делаем пюре, добавляя в неё соль, перец чёрный и красный и обжаренный лук.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий