Рецепт: Маринованные стрелочки чеснока - заготовка на зиму

Добрый день!
Чесночные стрелки необходимо хорошо промыть и обсушить.

Далее у стрелок удалить коробочку с семенами

и нарезать на небольшие кусочки, примерно 4-5 см.

Далее приготовить рассол.
Для этого...
В воду

добавить сахар,

соль,

лавровый лист,

смесь перцев,

горчицу.

Поставить на огонь и дать закипеть.
После в кипящий рассол добавить стрелки чеснока.

Варить стрелки после закипания 10 минут.
После добавить уксус.

Варить еще 1 минуту.
Далее разложить готовые стрелки в хорошо промытые и простеризованные банки,

залить рассолом,

закрыть крышкой.

Укутать и убрать в темное место до полного остывания рассола.
Попробуйте приготовить.
Приятных заготовок.