Добавить рецепт
GotjaРоссия, заводоуковск
Репутация: +19447Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2018-07-19
Рецепт понравился: 25 
Рецепт: Блины из кислого молока - нежные
Ингредиенты:
кислое молоко - 1 л.;
мука пшеничная - 3 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - 1 ч.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
сахар - 2 ст.л.;
масло растительное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
кислое молоко - 1 л.;
мука пшеничная - 3 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - 1 ч.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
сахар - 2 ст.л.;
масло растительное - 2 ст.л.
Добрый день, коллеги! Мы покупаем молоко у частника по 3 литра. Иногда случается так, что молоко не выпили и оно скисло. Такое кислое молоко, не простоквашу, я использую для приготовления теста или блинов. Самое интересное в том, что блины на кислом молоке вкуснее, чем на свежем:) В чашку смешать яйца, соль, сахар и соду. соду гасить уксусом не надо, т. к. молоко кислое.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2018-07-19 11:56:53
Очень красивые ажурные блинчики у Вас получились )))) ...
ответить
