Добавить рецепт
panishevakati88Россия, Краснодар
Репутация: +6Все рецепты автора: 17
Дата публикации: 2018-07-19
Рецепт понравился: 0 
Рецепт: Макаронные гнезда с грибами и фаршем - Под сыром
Ингредиенты:
макароны-гнезда - 1 уп.;
фарш мясной - 200 гр.;
грибы шампиньоны - 4 шт.;
сыр твердый - 50 гр.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
томат - 1 ст.л.;
сметана - 2 ст.л
Способ приготовления:
макароны-гнезда - 1 уп.;
фарш мясной - 200 гр.;
грибы шампиньоны - 4 шт.;
сыр твердый - 50 гр.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
томат - 1 ст.л.;
сметана - 2 ст.л
Простое и вкусное блюдо. Макароны я взяла вот такие:
Обжариваем фарш и грибы на 1 ст. л подсолнечного масла, на второй сковороде делаем зажарку из мелко порезанного лука и потертой на мелкую терку моркови. В неё добавляем томат, сметану, любимые специи, соль и перец.
Берём глубокую сковороду, ставим в неё гнезда, наполняем фаршем с грибами, сверху на каждую по 1 ст. л. нашей зажарки, и наливаем(только не на гнезда) воды, чтоб она на 2/3 закрыла гнездо, накрываем крышкой и тушим 25 минут на медленном огне.
За 5 мин до готовности посыпаем гнезда натертым сыром.
Обжариваем фарш и грибы на 1 ст. л подсолнечного масла, на второй сковороде делаем зажарку из мелко порезанного лука и потертой на мелкую терку моркови. В неё добавляем томат, сметану, любимые специи, соль и перец.
Берём глубокую сковороду, ставим в неё гнезда, наполняем фаршем с грибами, сверху на каждую по 1 ст. л. нашей зажарки, и наливаем(только не на гнезда) воды, чтоб она на 2/3 закрыла гнездо, накрываем крышкой и тушим 25 минут на медленном огне.
За 5 мин до готовности посыпаем гнезда натертым сыром.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий