Рецепт: Нежная запеканка из кабачка и куриного фарша - в духовке
Ингредиенты:
кабачок - 700 гр.;
фарш куриный - 500 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
перец сладкий небольшой - 1 шт.;
сыр твердый - 50 гр.;
сметана - 2 ч.л.;
масло растительное - 2 ч.л.;
чеснок сухой - 1 ч.л.;
укроп свежий - 1 пучок;
соль - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу
Способ приготовления:
кабачок - 700 гр.;
фарш куриный - 500 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
перец сладкий небольшой - 1 шт.;
сыр твердый - 50 гр.;
сметана - 2 ч.л.;
масло растительное - 2 ч.л.;
чеснок сухой - 1 ч.л.;
укроп свежий - 1 пучок;
соль - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу
Добрый день!
Если вы "не любите" кабачки, то значит не пробовали запеканку по данному рецепту.
Кабачок натереть на крупной терке, добавить щепотку соли, перемешать и отставить в сторону на 15 минут.В куриный фарш добавить соль, смесь перцев, сухой чеснок, мелко нарезанный лук, перемешать.
Далее добавить отжатый от жидкости кабачок, мелко нарезанный укроп, нарезанный небольшим кубиком сладкий переци яйца.Хорошо перемешать до однородности.Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить смесь.Сверху смазать сметаной.Выпекать при 180* 35 минут.
После вынуть посыпать натертым на крупной терке сыром и поставить в духовку еще на 10 минут.Попробуйте приготовить вкусную и нежную запеканку.
Приятного аппетита.
Если вы "не любите" кабачки, то значит не пробовали запеканку по данному рецепту.
Кабачок натереть на крупной терке, добавить щепотку соли, перемешать и отставить в сторону на 15 минут.В куриный фарш добавить соль, смесь перцев, сухой чеснок, мелко нарезанный лук, перемешать.
Далее добавить отжатый от жидкости кабачок, мелко нарезанный укроп, нарезанный небольшим кубиком сладкий переци яйца.Хорошо перемешать до однородности.Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить смесь.Сверху смазать сметаной.Выпекать при 180* 35 минут.
После вынуть посыпать натертым на крупной терке сыром и поставить в духовку еще на 10 минут.Попробуйте приготовить вкусную и нежную запеканку.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: