Рецепт: Капуста тушеная с курицей - с куриной грудкой

Добрый день, коллеги! У нас стоит жара, поэтому надо готовить что- то сытное, но нежирное и то, что можно есть и в горячем и в холодном виде. Одним из таких блюд является тушенная капуста, а если она еще и с мясом, то совсем хорошо! У куриной грудки удалить кожу.

И порезать ее не большими кусочками.

Выложить на сковороду

и обжарить до румяной корочки.

Капусту порезать не большими кусочками и добавить к мясу.

Тушить капусту, на среднем огне, до полу готовности. затем добавить порезанные лук и укроп. Посолить.

Добавить паприку.

Перемешать и тушить до готовности. Приготовленную капусту можно подать как самостоятельное блюдо, а можно как дополнение к картофельному пюре.