Рецепт: Куриная печень в сметане - "по-домашнему"

Все ингредиенты очень простые,

Куринная печень, соль, вода, лук репчатый, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, сметана. Берём куриную печень хорошо промыть и нарезать на небольшие кусочки.

Возьмём лук и почистим.

затем его порежем,

и отправим на сковороду с растительным маслом, можно добавить немного сливочного около 50 грамм.

Обжариваем до золотистого цвета

и добавляем куриную печень.

Всё перемешиваем и обжариваем печень около 10 минут постоянно помешивая что бы не пригорела. Затем добавляем соль, перец,

всё перемешиваем и добавляем 1 столовую ложку муки перемешиваем .

Затем добавляем воду закрываем крышкой и даём по кипеть минут 5,

ещё раз перемешиваем и кладём сметану

всё перемешать и дать закипеть сразу выключаем. Всё готово ... Можно подавать с макаронами или с тем что больше нравится.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!