Добавить рецепт
panishevakati88Россия, Краснодар
Репутация: +6Все рецепты автора: 17
Дата публикации: 2018-07-23
Рецепт понравился: 1 
Рецепт: Перец фаршированный - В кастрюле
Ингредиенты:
8591 - 2 шт.;
4395 - 100 гр.;
3991 - 1 ст.л.;
3744 - 6 шт.;
8590 - 2 шт.;
6850 - 1 ч.л.;
6851 - 1 ст.;
3996 - 300 гр.;
9327 - 3 ст.л.
Способ приготовления:
8591 - 2 шт.;
4395 - 100 гр.;
3991 - 1 ст.л.;
3744 - 6 шт.;
8590 - 2 шт.;
6850 - 1 ч.л.;
6851 - 1 ст.;
3996 - 300 гр.;
9327 - 3 ст.л.
Все крайне просто... т. к начался сезон овощей, и хочется добавлять их в каждое блюдо, то на ум приходит именно это блюдо... Итак берём крупный перец, срезаем крышечку, чистим семена.
Начинка перца: фарш, рис, морковь, лук, вкусная соль(не много), перец чёрный. Ещё в начинку я добавляю чуть болгарского перца для сочности. Все смешиваем и наполняем персик.
Ставим его в кастрюлю.
Зажарка: лук, морковь, сельдерей, томат, соль, перец, вода.
Когда зажарка готова, заливаем ей перец и ставим на огонь, варим 30 мин на медленном огне, добавляем зелень за 2-3 минуты до готовности.
Даем настояться и можно кушать. Подавать с сметаной.
Готово.
Приятного аппетита
Начинка перца: фарш, рис, морковь, лук, вкусная соль(не много), перец чёрный. Ещё в начинку я добавляю чуть болгарского перца для сочности. Все смешиваем и наполняем персик.
Ставим его в кастрюлю.
Зажарка: лук, морковь, сельдерей, томат, соль, перец, вода.
Когда зажарка готова, заливаем ей перец и ставим на огонь, варим 30 мин на медленном огне, добавляем зелень за 2-3 минуты до готовности.
Даем настояться и можно кушать. Подавать с сметаной.
Готово.
Приятного аппетита
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий