Рецепт: Куриные грудки в сливках - Запечённые с овощами.

С овощами, это конечно громко сказано, их там не так много, но всё равно получается очень-очень вкусно! А вообще, овощей можно взять и побольше. Но у меня они как-бы в качестве декора)
Итак, берём куриную грудку, две штуки.

Делаем надрезы не до конца, немного наискосок. Количество зависит от желания.

Натираем куриную грудку солью и приправой для курицы без глутамата. Я ещё добавила немного розмарина.

Помидор нарезаем таким образом, чтоб ломтики можно было вставить в разрез.

Так же режем и кабачок.

Вставляем овощи в курочку.

Теперь нужно натереть чеснок и добавить к нему смесь молотых перцев.

Налить 200 мл сливок. Перемешать.

Выливаем сливки в форму для запекания.

В процессе я решила добавить пару картофелин, отваренных до полу готовности. Чтоб место не пустовало.

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 -45 минут. Чтоб курочка была ещё нежнее можно накрыть фольгой. Ещё можно в конце посыпать тёртым сыром.
Вот так выглядит готовое блюдо!

Мясо нежное, сочное! Очень вкусно!

Всем приятного аппетита!