Рецепт: Котлеты с капусты и куриного филе - Легкие куриные котлетки с капустой - вкусно и просто

Доброго всем дня!
Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом куриных котлеток, да не простых, а с капустой. Получаются очень легкие по вкусу, простые в приготовлении и сытные котлетки. Хлеб и молоко в данном случае добавлять не нужно.
Для начала нам понадобится куриное филе, четверть морковки и маленькая луковица. Я фарш делаю сразу в измельчителе, мне так проще и быстрее.

Добавляем куриную грудку, одно яйцо, солим и перчим. Я использую смесь пяти перцев.

Наш фарш готов, осталось к нему добавить капусту.

Нарезаем острым ножом очень мелкими кусочками капусту, примерно грамм 100.

И смешиваем с фаршем.

Перемешиваем и формируем котлетки

Обжариваем с двух сторон, потом подливаем немного водички, чтобы капуста стала мягкой. Тушим примерно минут 20 под крышкой.
Получается вкусно, а вкус капусты еле уловим, не смотря на то, что добавили ее в фарш не так и мало. Капусту даже не видно в котлетках.

Всем приятного аппетита!