Рецепт: Рыба по-Донецки - в духовке
Ингредиенты:
филе рыбы - 900 гр.;
отварная свекла средняя - 1 шт.;
отварная морковь средняя - 1 шт.;
лук средний - 1 шт.;
сыр твердый - 70 гр.;
сметана - 150 гр.;
масло растительное - 1 ст.л.;
приправа для рыбы - 2 ч.л.;
свежая петрушка - 1 пучок;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
филе рыбы - 900 гр.;
отварная свекла средняя - 1 шт.;
отварная морковь средняя - 1 шт.;
лук средний - 1 шт.;
сыр твердый - 70 гр.;
сметана - 150 гр.;
масло растительное - 1 ст.л.;
приправа для рыбы - 2 ч.л.;
свежая петрушка - 1 пучок;
соль - по вкусу
Добрый день!
Лук нарезать полукольцамии обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Свеклу натереть на крупной терке, добавить соль, перемешать.
Морковь натереть на крупной терке, добавить соль, перемешать.
В сметану добавить мелко нарезанную петрушку, перемешать.
Филе рыбынатереть со всех сторон приправой для рыбыи выложить на противень смазанный растительным маслом.Далее выложить свеклу.Следующий слой- морковь.Следующий слой- обжаренный лук.Далее сметанный соус.И натертый на мелкой терке сыр.Выпекать в разогретой до 180* духовке 30 минут.Попробуйте приготовить необычный и вкусный ужин для всей семьи.
Приятного аппетита.
Лук нарезать полукольцамии обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Свеклу натереть на крупной терке, добавить соль, перемешать.
Морковь натереть на крупной терке, добавить соль, перемешать.
В сметану добавить мелко нарезанную петрушку, перемешать.
Филе рыбынатереть со всех сторон приправой для рыбыи выложить на противень смазанный растительным маслом.Далее выложить свеклу.Следующий слой- морковь.Следующий слой- обжаренный лук.Далее сметанный соус.И натертый на мелкой терке сыр.Выпекать в разогретой до 180* духовке 30 минут.Попробуйте приготовить необычный и вкусный ужин для всей семьи.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту: