Рецепт: Фанта домашняя с абрикосами - легкий и простой способ
Ингредиенты:
абоикосы - 2,5 кг;
апельсин - 2 шт;
сахар - 900 гр
Способ приготовления:
абоикосы - 2,5 кг;
апельсин - 2 шт;
сахар - 900 гр
Здравствуйте, друзья! Лето - самый сезон заготовок на зиму. Сегодня расскажу вам, как зимой себя побаловать домашней фантой из натуральных и полезных продуктов. Этот рецепт мне нравится тем, что он легкий и не трудоемкий, да и не затратный, но очень вкусный)
Итак, приступим. Берем абрикосы, моем их.
Сливаем воду и удаляем косточки, если попадаются битости или порча, которая портит вид, ножиком аккуратно срезаем.
Раскладываем их в трех литровые банки, у меня получилось три бутыля.
Моем апельсины и нарезаем их на три части.
Как апельсины резать - не имеет значения, как вам нравится, так и нарезайте. Главное поровну его поделить по бутылям.
Теперь кипятим воду.
Заливаем кипятком бутыля, накрываем крышками и занимаемся своими делами, пока вода не остынет, чтобы бутель можно было взять в руки.
Потом сливаем воду в кастрюлю и опять кипятим, а в бутыля насыпаем сахар 1-1,5 стакана, зависит от вашего вкуса и от абрикосы.
Как только вода закипит, заливаем в бутыль и закатываем крышками. Переворачиваем крышкой вниз, немного взболтаем, чтоб сахар растворился и ставим там, где они нам не будут мешать.
Сверху накрываем чем то теплым, я фуфайкой накрываю.
И оставляем их так пока не остынут. Потом снимаем фуфайку, переворачиваем крышкой вверх и ставим на полки для хранения консервации.
Наша фанта готова. Зимой будем баловать себя вкусным компотом.
Если откинуть время ожидания на остывание, то компот готовится очень быстро.
Итак, приступим. Берем абрикосы, моем их.
Сливаем воду и удаляем косточки, если попадаются битости или порча, которая портит вид, ножиком аккуратно срезаем.
Раскладываем их в трех литровые банки, у меня получилось три бутыля.
Моем апельсины и нарезаем их на три части.
Как апельсины резать - не имеет значения, как вам нравится, так и нарезайте. Главное поровну его поделить по бутылям.
Теперь кипятим воду.
Заливаем кипятком бутыля, накрываем крышками и занимаемся своими делами, пока вода не остынет, чтобы бутель можно было взять в руки.
Потом сливаем воду в кастрюлю и опять кипятим, а в бутыля насыпаем сахар 1-1,5 стакана, зависит от вашего вкуса и от абрикосы.
Как только вода закипит, заливаем в бутыль и закатываем крышками. Переворачиваем крышкой вниз, немного взболтаем, чтоб сахар растворился и ставим там, где они нам не будут мешать.
Сверху накрываем чем то теплым, я фуфайкой накрываю.
И оставляем их так пока не остынут. Потом снимаем фуфайку, переворачиваем крышкой вверх и ставим на полки для хранения консервации.
Наша фанта готова. Зимой будем баловать себя вкусным компотом.
Если откинуть время ожидания на остывание, то компот готовится очень быстро.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: